Lunettes à la confiture

Recette Pâtes Sablée :

• 1000 g de farine
• 500 g de beurre
• 500 g de sucre glace
• 4 œufs

Fabrication Pâtes Sablée :

1. Crémer le beurre avec le sucre glace
2. Ajouter les œufs
3. Ajouter la farine sans pétrir
4. Détailler les pièces et garnir de confiture aux choix

Cuisson :

Environ 15 min à 190/200°C

Lunettes Au Chocolat

Recette Pâtes Sablée :

• 1000 g de farine
• 500 g de beurre + 500 g de sucre glace
• 4 œufs

Fabrication :

1. Crémer le beurre avec le sucre glace
2. Ajouter les œufs
3. Ajouter la farine sans pétrir
4. Détailler les pièces et garnir de Pâtes à Tartiner

Cuisson :

Environ 15 min à 190/200°C

Lunettes à la Ganache au Chocolat

Recette Ganache :

• 250 g de chocolat + 300 g de crème liquide

Fabrication Ganache :

1. Faire bouillir la crème liquide
2. Verser sur le chocolat en morceau petit à petit

Recette Pâtes Sablée:

• 1000 g de farine
• 500 g de beurre
• 500 g de sucre glace
• 4 œufs

Fabrication :

1. Crémer le beurre avec le sucre glace ajouter les œufs
2. Ajouter la farine sans pétrir
3. Détailler les pièces et garnir de ganache

Cuisson :

Environ 15 min à 190/200°C